VII JORNADA DE LOS PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE CANTABRIA
Desde el pasado viernes día 25 de febrero y hasta el domingo, 13 de marzo de 2011, se celebran las VII JORNADAS DE LOS PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE CANTABRIA, organizadas por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria.
Como en años anteriores el Restaurante EL Jardín del Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo participará en las mismas con un menú especial basado en los productos de la región:
– Timbal de alcachofas y berenjenas con pimientos asados y bacalao al pil-pil.
– Medallón de solomillo al vino tinto con verduritas salteadas, y
– Buñuelos templados, rellenos de crema de queso de Villcarriedo con salsa de naranja.
