Gran Hotel Balneario De Puente Viesgo

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  • XXII Ciclo de conferencias sobre Prehistoria

    El pasado miércoles día 04 de Julio comenzó el XXII Ciclo de conferencias sobre Prehistoria, que organizan los Amigos de las Cuevas del Castillo y se alargará hasta el 26 de Septiembre.

     

    Son un total de 13 conferencias, que se impartiran todos los miércoles a las 20.00h. en el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo.

     

    Ciclo de Conferencias:

    6ª Día 08/08. Los elementos culturales en el proceso de hominización. Ponente: Joaquín González Echegaray, director del Instituto Internacional de Investigaciones Prehistóricas de Cantabria.

    7ª Día 15/08. Vida y Muerte en la Cueva de Altamira. Ponente: Benito Madariaga, especialista en fauna prehistórica.

    8ª Día 22/08. Lección en antropología. Ponente: Gonzalo Sánchez Eguren, historiador.

    9ª Día 29/08. La Cueva de Linar: un posible rito de paso en el paleolítico. Ponente: Alix Serna, Arqueólogo.

    10ª Día 05/09. Sesión de Arqueología experimental. Ponente: José Aurelio García.

    11ª Día 12/09. La presencia, estilo y cronología de las figuras animales en las cuevas decoradas. Ponente: Michel Martín, doctor en prehistoria.

    12ª Día 19/09. El arte esquemático. Ponente: Roberto Ontañón, director de las Cuevas Prehistóricas de Cantabria.

    13ª Día 26/09. La prehistoria del cine. Ponente: Marc Azéma, doctor en prehistoria y cineasta.

     

  • Gema Díaz Presidenta de la CEOE y de la Asociación de Mujeres Empresariales de Cantabria visitó el Restaurante el Jardín

    Gema Díaz Presidenta de la CEOE y de la Asociación de Mujeres Empresariales de Cantabria visitó el Restaurante el Jardín

    El pasado día 26 de Junio el restaurante el Jardín del Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, tuvo el placer de recibir la visita de Gema Díaz, presidenta de la CEOE y de la Asociación de Mujeres Empresearias de Cantabria.

     

    En esta ocasión, optaron por el menú degustación de verano, compuesto por un pastel de ventresca con pimientos de cristal caramelizados, tomate confitado y un helado de té de roca. de pescado probaron el mero al vino de Rueda con vieira a la parrilla. El cambio de sabor se realizó con un cava rosado texturizado con granizado de piña y sorbete de setas, que dió paso a la presa ibérica confitada con queso Divirín y mantequilla de trufas y para finalizar tomaron de postre el tatín de piña y plátano con helado de coco.

     

    Gema Díaz calificó de excelente el resultado del menú escogido por el equipo de cocina de Emilio García, que trás muchos años de jefe de cocina sigue apostando por alimentos de temporada y saludables en sus platos.

     

     

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