Gran Hotel Balneario De Puente Viesgo

El pasado día 26 de Junio el restaurante el Jardín del Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, tuvo el placer de recibir la visita de Gema Díaz, presidenta de la CEOE y de la Asociación de Mujeres Empresearias de Cantabria.

En esta ocasión, degustó el menú degustación de verano, compuesto por un pastel de ventresca con pimientos de cristal caramelizados, tomate confitado y un helado de té de roca, de pescado probaron el mero al vino de Rueda con vieira a la parrilla, el cambio de sabor se realizó con un cava rosado texturizado con granizado de piña y sorbete de setas, continuaron con la presa ibérica confitada con queso Divirín y mantequilla de trufas y para finalizar tomaron de postre de tatín de piña y platano con helado de coco.

Gema Díaz calificó de excelente el resultado del menú escogido por el equipo de cocina de Emilio García, que trás muchos años de jefe de cocina sigue apostando por alimentos de temporada en sus platos.

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Este año se celebrá la X concentración Ferrari en la vecina Villa de Suances. Como novedad, este año permitirán a los asistentes que lo deseen ser copilotos de uno de estos fabulosos coches, a cambio de una aportación económica de 10€, que iran destinados integramente a la asociación benéfica de Cáritas. Las personas que deseen dar un paseo en uno de estos vehículos, deberán sacar su entrada previamente.

El recorrido se realizará entre el Puerto de Suances y el ayuntamiento, ida y vuelta.

El día 23 de Junio los vehículos harán un recorrido por diferentes puntos de la región, y sobre las 13.00h. está prevista su llegada al Gran Hotel y Balneario de Puente Viesgo, dónde almorzarán, para posteriormente reanudar su viaje a Suances, donde tendrá lugar la recogida de fondos para Cáritas.

n equipo de once investigadores explica cuáles son las claves de esta nueva datación, que sitúa a las cuevas de Cantabria, El Castillo y Altamira, como las más antiguas de la historia de la humanidad. Las nuevas dataciones que situan las pinturas rupestres miles de años antes, en concreto 40.000 años como mínimo, supone “una revolución para las teorías del origen del hombre moderno y la interpretación de lo que el Neandertal fue”. Los estudios concluyen que “existe una alta probabilidad” de que el Neandertal no fuera como se creía: “una bestia”, y ya pintase en las paredes de las cuevas dibujos figurativos.